I nostri Mieli

Miele di Acacia Bio

Miele ricercato e delicatissimo, rimane sempre liquido e di colore chiaro. Sapore dolce e delicato che ricorda vaniglia e confetti.

Miele di Ailanto Bio

Miele di nicchia che deriva da una pianta infestante. Molto buono, delicatissimo con caratteristiche note fruttate che ricordano la pesca. Una vera particolarità.

Miele di Castagno Bio

Miele di montagna, intenso e aromatico. Rimane sempre liquido e ha una caratteristica nota amara. Si sposa divinamente con formaggi stagionati e erborinati.

Miele di Coriandolo Bio

Miele dolce e aromatico, alternativo al classico millefiori. Ha note di frutta e vaniglia, ottimo dolcificante per la colazione. Tende a cristallizzare in inverno.

Miele di Erica Bio
Esaurito

Miele di nicchia molto buono e difficile da fare. Ha note che ricordano il cremè caramel e la liquirizia. Una vera particolarità.

Miele di Girasole Bio

Miele dolce alternativo al classico millefiori, con note più calde e avvolgenti. Ottimo dolcificante per colazioni e merende. In inverno tende a cristallizzare.

Miele di Melata Bio

Miele scuro dal sapore caramellato, rimane sempre liquido. Si sposa molto bene con i formaggi stagionati ma è anche adatto ad un uso quotidiano. Consigliatissimo per gli sportivi essendo ricco
di sali minerali.

Miele di Millefiori Bio

Un miele super classico, in genere apprezzato da tutti per la sua dolcezza . Adatto sia come dolcificante che da usare in cucina (torte, biscotti, ciambelle,…). In inverno tende a cristallizzare.

Miele di Millefiori di Montagna Bio

Più scuro e un po’ meno dolce del classico millefiori ma in compenso tende a rimanere più morbido e spalmabile. Molto apprezzato da chi cerca mieli non troppo dolci e che non cristallizzino.

Miele di Tiglio Bio

Miele aromatico con note naturalmente balsamiche e mentolate. E’ il migliore per tosse, raffreddore e mal di gola. Ottimo in tè, tisane e latte caldo. Anche se in inverno cristallizza si scioglie tranquillamente nelle bevande calde.